Fleur de sel Difé

La Fleur de Sel Difé associe la finesse cristalline de la fleur de sel de Noirmoutier à la chaleur aromatique des piments fort Antillais et végétarien. Le premier est un piment très aromatique mais aussi très piquant et le second, piment d'assaisonnement doux et non piquant. Ces deux piments sont emblématique de la cuisine antillaise.

Infusée lentement, cette création artisanale développe un parfum subtil, légèrement fruité et piquant, qui sublime tous vos plats, des légumes aux viandes grillées ou rôties, en passant par les poissons ou les desserts salés-sucrés.

Goût & utilisation

La fleur de sel de Noirmoutier, naturellement riche en minéraux marins, offre une salinité douce et élégante. Les piments Antillais fort et végétarien, délicatement séché et broyé, diffuse ses notes sucrées et florales sans jamais dominer.

Un sel de finition idéal pour apporter une touche exotique, colorée et parfumée à vos assiettes, tout en respectant l’équilibre naturel des saveurs.

Astuce du chef

Ajoutez une pincée en fin de cuisson pour préserver tous les arômes du piment végétarien et du piment fort, ainsi que la qualité nutritionnelle de la fleur de sel.

Ingrédients

Fleur de sel de Noirmoutier, piments Antillais (végétarien, fort).

🌱 Convient à une alimentation végane
💯 100 % naturel
🚫 Sans conservateur

Conservation

À conserver à l’abri de l’humidité, du soleil et de la chaleur.

Fabrication artisanale

🇫🇷 Pensé en Martinique, fabriquée en France de façon artisanale et avec soin pour préserver toute la délicatesse du sel marin et la richesse aromatique des piments Antillais fort et végétarien.

Les visuels produits sont présentés à titre illustratif. Le conditionnement ou l’étiquette peuvent légèrement varier selon les lots.