La Fleur de Sel de Noirmoutier, Ananas & Madame Jeanette est une édition limitée (150 exemplaires) spécialement préparée le Barbecue Fest Paris 2026. Elle associe la finesse cristalline de la fleur de sel de Noirmoutier à la chaleur citronnée du piment fort Antillais Madame Jeanette.
Infusée lentement, cette création artisanale développe un parfum subtil, fruité et piquant, qui sublime tous vos plats, des légumes aux viandes grillées ou rôties, en passant par les poissons ou les desserts salés-sucrés.
Goût & utilisation
La fleur de sel de Noirmoutier, naturellement riche en minéraux marins, offre une salinité douce et élégante. Le piment Madame Jeanette, délicatement séché et broyé, diffuse ses notes sucrées et citronné sans jamais dominer.
Associé à de l'ananas lyophilisée, c'est un sel de finition idéal pour apporter une touche exotique, colorée et parfumée à vos assiettes, tout en respectant l’équilibre naturel des saveurs.
Astuce du chef
Ajoutez une pincée en fin de cuisson pour préserver tous les arômes, ainsi que la qualité nutritionnelle de la fleur de sel.
Ingrédients
Fleur de sel de Noirmoutier, ananas, piment Madame Jeanette.
🌱 Convient à une alimentation végane
💯 100 % naturel
🚫 Sans conservateur
Conservation
À conserver à l’abri de l’humidité, du soleil et de la chaleur.
Fabrication artisanale
🇫🇷 Pensé en Martinique, fabriquée en Martinique et en France de façon artisanale et avec soin pour préserver toute la délicatesse du sel marin et la richesse aromatique des piments Antillais fort et végétarien.
Les visuels produits sont présentés à titre illustratif. Le conditionnement ou l’étiquette peuvent légèrement varier selon les lots.