Sauce chien Difé

La Sauce Chien Difé est une préparation artisanale emblématique de la cuisine créole. Déclinaison de la version Otantik, elle est pimenté, chaude, parfumée et naturellement relevée. Elle sublime instantanément vos viandes, poissons et grillades.

Élaborée à partir d’ingrédients simples et authentiques, cette sauce traditionnelle antillaise apporte une touche exotique, chaude, acidulée et aromatique à tous vos plats.

Un goût intense avec le juste niveau de piquant, qui révèle la vraie essence du savoir-faire créole.

Goût & utilisation

La Sauce Chien Difé  s’utilise chaude, froide ou tiédie, en accompagnement de vos grillades, poissons, viandes rôties, crustacés ou légumes vapeur.

Son équilibre entre piments, herbes, oignon et citron lui confère une fraîcheur unique. 

Tout ce dont vous avez besoin, entre 100 et 200ml d'eau chaude, jus d'un 1/2 citron et 50ml d'huile.

Astuce du chef

Versez la sauce sur vos plats encore chauds pour libérer tous les arômes du piment végétarien et des herbes.

Essayez-la aussi en touche finale sur du riz ou des légumes.

Ingrédients

Oignon, sel, piments Antillais (végétarien, fort), oignon vert, herbes (persil, thym, laurier), citron, ail, épices (poivre noir, piment de la Jamaïque).

💯 100 % naturel
🚫 Sans additifs ni conservateurs

🌱 Convient à une alimentation végétarienne et végane

Certains ingrédients sont certifiés biologiques par nos fournisseurs. Produit non certifié biologique.

Conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

À conserver au réfrigérateur après préparation et consommer de préférence dans les 3 jours.

Fabrication artisanale

🇫🇷 Pensée en Martinique et fabriquée en France de façon artisanale, en petits lots.

Préparé avec soin selon la tradition créole, entre authenticité et modernité.

Les visuels produits sont présentés à titre illustratif. Le conditionnement ou l’étiquette peuvent légèrement varier selon les lots.